各新聞に山大商事株式会社の取組みが掲載されました

この度、山大商事株式会社の「トマ鯖カレー」が神奈川新聞に掲載されました。

このカレーは、地元・平塚の“もったいない”から生まれた特別な商品です。
漁港で水揚げされるものの利用されてこなかった「未利用魚」の鯖と、JA湘南が取り扱う、形や大きさが規格外で市場に出回らないしょうなんトマトを活用して開発されました。
平塚の漁業組合、JA湘南、山大商事がタッグを組んで誕生した、まさに“地元の魅力がまるごと詰まったカレー”です。

【販売情報】
■イベント販売
・平塚総合公園「緑化まつり」：4月26日（土）・27日（日）
・湘南ひらつかふれあいマーケット：4月27日（日）